餐廳 高津

位于山口县下关市的“高津餐厅”是一家备受赞誉的法式餐厅，荣获Tabelog Award Bronze奖（2025年、2026年）和法国料理百名店称号（2023年、2025年）。餐厅坐落于一栋经过精心翻新的历史悠久的西式建筑内，可俯瞰大海，提供独特而富有艺术气息的融合菜肴。曾在加拿大受训的高津主厨，巧妙地将当地食材融入菜肴中，其菜品以创意、精致的风味和完美的平衡而备受赞誉。尽管品质极高，餐厅的氛围常被形容为温馨宜人，使其成为一个真正令人难忘的用餐目的地。