日本料理¥20,000~29,999
料理屋 Sōbiki
評分詳情
4.19/5
餐廳故事
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料理屋そうびき是位于广岛县西条的一家备受赞誉的日本料理餐厅，以其精致的时令美食而闻名，尤其注重使用濑户内地区新鲜的食材，特别是海鲜。该餐厅曾多次荣获Tabelog奖（2023-2026年铜奖），并被选为日本料理百名店（2023年、2025年）。在《米其林指南广岛2018》中，该餐厅曾获得两颗星的评价。食客评论中常提及其招牌乌鱼子荞麦面、精心挑选的食材（如剥皮鱼和比目鱼），以及精美的餐具。餐厅设有吧台座和包间，提供严格预约制的精致用餐体验。考虑到餐厅的宁静氛围，欢迎携带儿童的顾客，但儿童必须是小学及以上年龄，并能够享用与成人相同的菜单。餐厅将收取10%的服务费。
店鋪特色
廚師
惣引保允氏─在盤子上展現四季的廚師
料理
應季食材，搭配最佳烹調方式。一次一會的精緻套餐。
其他
魯山人與樂家、春海巴卡拉。珍貴的器皿為料理增添色彩