日本料理¥20,000~29,999
召膳 無苦庵
評分詳情
3.86/5
餐廳故事
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位于和歌山县田边市的“召膳 无苦庵”是一家提供独特且高度定制化日本料理的餐厅。它以专注于纪伊半岛珍稀当地食材而闻名，客人可以要求将蝉虾、野生山猪或海鳝等特色美食纳入他们的定制套餐中。主厨曾在著名的“草喰なかひがし”受训，他精湛地将这些时令珍品的风味发挥到极致。建议提前沟通偏好，以在宁静的日式房屋环境中获得真正难忘的美食体验。
店鋪特色
廚師
雲井利益氏（クモイトシマス）－ 紀南獨特食材的巧妙運用
料理
素材本來的風味被充分發揮的多樣料理
其他
紀南的稀有食材採購