









鰻魚 Ogawa 我孫子店
評分詳情
餐廳故事
位于千叶县我孙子市的“鳗鱼小川我孙子店”是一家备受赞誉的鳗鱼料理店,多次入选Tabelog鳗鱼百名店。其独特之处在于同时提供关东风(先蒸后烤,口感软糯)和关西风(直接烤制,口感酥脆)两种鳗鱼。食客可以通过“东西鳗鱼重”一次品尝到两种风格的美味,店家坚持现场宰杀新鲜活鳗并进行烹制。建议提前预约,以获得更顺畅的用餐体验。
菜單
東西 鰻重 上(蒲燒・白燒)
來到お㚙川,一定要試試這道! 你可以享受關西風和關東風的烤製方式,各占一半。 關西風...使用炭火長時間烤製,外脆內嫩,香氣四溢。 關東風...在燜熟後再利用炭火烤製,柔軟滑嫩的口感獲得了超高的評價。
東西鰻重特上(蒲燒・白燒)
來到お㚙川,一定要試試這道! 你可以享受關西風和關東風的烤製方式,各占一半。 關西風...使用炭火長時間烤製,外脆內嫩,香氣四溢。 關東風...在燜熟後再利用炭火烤製,柔軟滑嫩的口感獲得了超高的評價。
東西 二段(鰻・白燒)
來到お㚙川,一定要試試這道! 你可以享受關西風和關東風的烤製方式,各占一半。 關西風...使用炭火長時間烤製,外脆內嫩,香氣四溢。 關東風...在燜熟後再利用炭火烤製,柔軟滑嫩的口感獲得了超高的評價。
鰻魚飯
將細碎的鰻魚鋪在飯上享用的鰻魚飯。 我們的鰻魚燒烤使用備長炭,以關西風格脆脆地烤製而成。 您可以享受三種不同的美味! 第一碗可以直接品嚐… 第二碗添加調味料… 第三碗則變成茶泡飯…
鰻重 並(蒲燒・白燒)
來到賀川一定要試試這個! 可以選擇關西風或關東風的烤制方式,隨你喜好哦!
鰻重 上(蒲燒・白燒)
來到お㚙川,一定要試試這道! 你可以享受關西風和關東風的烤製方式,各占一半。 關西風...使用炭火長時間烤製,外脆內嫩,香氣四溢。 關東風...在燜熟後再利用炭火烤製,柔軟滑嫩的口感獲得了超高的評價。
