




壽司¥20,000~29,999
壽司 西崎
評分詳情
4.31/5
餐廳故事
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鮨西崎是荣获2026年Tabelog银奖和“Tabelog 寿司 TOKYO 百名店”的寿司店,是寿司爱好者必访之地。主厨西崎在著名的鮨南波磨练技艺,在主吧台和包房提供精致的寿司体验。餐厅以其精湛的技艺而备受赞誉,主厨巧妙地为不同食材使用不同的醋。许多评论强调其令人震惊的性价比,特别是副厨师长主理的套餐,使高品质寿司变得异常实惠。请客人注意避免使用浓烈香水。
店鋪特色

廚師
西崎亮平先生(ニシザキリョウヘイ)―以一技之長從町壽司躍升而起

料理
精心處理的食材與巧妙運用的兩種飯團

料理
捕捉微妙的違和感,磨練獨特的技藝
