拉麵，居酒屋 (酒館)，日本酒酒吧¥1,000~1,999
弘明寺丿貫
評分詳情
3.73/5
餐廳故事
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弘明寺丿貫是2024年和2025年食べログ拉面KANAGAWA百名店入选店，以其独特浓郁的鱼介系拉面而闻名，特别是其招牌的煮干拉面。它不仅是拉面专营店，还兼具居酒屋和日本酒酒吧的特色，并提供多种限时拉面。其浓郁的汤底常被称为水泥色，通过蟹、海胆、牡蛎、萤火鱿等时令食材，追求深邃的口感。餐厅位于弘明寺站附近，许多爱好者慕名而来，品尝其创新且风味十足的拉面。
評分詳情
弘明寺丿貫是2024年和2025年食べログ拉面KANAGAWA百名店入选店，以其独特浓郁的鱼介系拉面而闻名，特别是其招牌的煮干拉面。它不仅是拉面专营店，还兼具居酒屋和日本酒酒吧的特色，并提供多种限时拉面。其浓郁的汤底常被称为水泥色，通过蟹、海胆、牡蛎、萤火鱿等时令食材，追求深邃的口感。餐厅位于弘明寺站附近，许多爱好者慕名而来，品尝其创新且风味十足的拉面。