酒粹 醍醐

位于金泽的“酒粋 醍醐”是一家备受推崇的居酒屋，是清酒爱好者的真正天堂，并被评为2025年和2024年Tabelog居酒屋WEST百名店。该店拥有500多种日本清酒的惊人收藏，包括稀有和备受追捧的品牌，提供无与伦比的饮酒体验。热闹的氛围与搭配清酒的完美菜肴相得益彰，特色包括新鲜海鲜（如鰤鱼、醋腌鲭鱼刺身）、时令美味（如“萤火鱿鱼”）以及当地食材。由于其在当地人和游客中极高的人气，强烈建议提前预订。提供私人包间，提供更私密的用餐环境。