Aroma-fresca 名古屋
評分詳情
餐廳故事
Aroma-fresca Nagoya 是一家备受推崇的意大利餐厅，曾多次入选 Tabelog 意大利百名店（2025、2023、2021）。餐厅位于名古屋松坂屋百货本馆10楼，提供优雅宽敞的用餐环境，并设有适合各种场合的包间，无论是携带小孩的家庭聚餐还是商务宴请。顾客们普遍赞扬其美味的菜肴、精美的摆盘和周到的服务，尤其是在工作日，可以享受宁静而精致的氛围。
菜單
本月主廚推薦晚餐套餐 13000日圓
◆前菜兩品◆ ・鮟鱇魚的蒸煮搭配草莓 搭配長蔥奶油醬、醋釀醬，散發香草的氣息 ・時令蔬菜與扁豆湯 佐佩科里諾起司 ◆義大利麵兩品◆ ・鰤魚炭火燒搭配桃紅蘿蔔義大利麵 附西洋山葵的清新口感 ・手工不均勻義大利麵 "馬爾塔里亞蒂" 配炒黃韮 佐三河豬肉與黑甘藍波隆那風味 ◆主菜（魚、肉）◆ ・鯛魚煎 搭配小蛤蠣、羅勒以及水果番茄的清湯 附香檸檬雪酪 ・牛肩胛肉的炭火燒以及白菜與斯卡莫爾扎起司的焗烤 佐山牛蒡、金橘、粒狀芥末 ＊如需替換為和牛的阿羅馬風格牛排(+2500日圓)，歡迎告訴我們的工作人員！ ◆甜點（請從以下選擇一品）◆ ・草莓湯佐開心果冰淇淋 ・和梨塔與和梨果醬及馬爾薩拉冰淇淋 ・焦糖布丁佐橙味 ・卡塔拉那奶油佐焦糖香蕉及可可香氣 ◆餐後飲品◆ ※每個月內容會有所不同。
選擇您喜好的晚餐
◆歡迎光臨 〈經典餐前小品〉◆ ＊首先，品嚐一口阿羅瑪弗雷斯卡的特色菜。輕微煙燻的鰻魚佐魚子醬 ◆Antipasto 〈前菜〉◆ ＊請選擇您喜歡的前菜一份。 ・阿羅瑪弗雷斯卡風味的燒螃蟹沙拉 葡萄柚沙拉風格 (+2000日圓) ・扇貝與菜花的蒸煮料理 金時胡蘿蔔奶凍 安喬維奶油、魚子粉 ・鵝肝與花椰菜的熱可可碗 搭配塔瑞吉奧起司焗烤（+500日圓） ・煙燻鴨胸肉火腿 搭配洋梨、火箭菜、榛果 醋酒醬 ◆Primo Piatto 〈義大利麵・燉飯〉◆ ＊請選擇您喜歡的義大利麵或燉飯一份。 ・螃蟹、黃韭菜與青菜的義大利麵 油基阿利奧奧利奧 ・短義大利麵 "Conchiglie" 以橄欖、酸豆和安喬維的番茄醬 配牡蠣和芹菜 ・手工寬義大利麵 "Pappardelle" 和牛與白菜燉煮醬 搭配巴馬乾酪風味（+500日圓） ・菜花與水果番茄的燉飯 搭配鱈魚卵的奶油煎 烤甜椒、胡椒醬 檸檬風味（+500日圓） ◆Secondo Piatto 〈主菜〉◆ ＊請選擇您喜歡的主菜一份。 ・海鱸魚與時令蔬菜的蒸煮料理 檸檬香味 檸檬醋風味的奶油醬 ・牛肩胛肉烤制 山椒醬 搭配白菜焗和蕪尖脆片、米莫雷特起司 ・阿羅瑪弗雷斯卡風格的和牛牛排（+2500日圓） ＊為了讓您享受到肉質的厚實風味，最低需二人份訂購。 ・當日魚料理、肉料理 由工作人員為您解說。 ◆甜點（從下列選擇一品）◆ ・草莓湯風味 配開心果冰淇淋 ・和梨塔式甜點 和梨果醬和馬爾薩拉酒味冰淇淋 ・焦糖布丁 橙香味 ・克雷馬卡塔拉娜 配焦糖香蕉 可可香味 ◆餐後飲料◆
由廚師推薦的"當季"特別套餐 18000日圓
這是一道特別的全方位套餐，充分展現了Aroma-fresca的風味，使用了當天新鮮到貨的最佳食材。我們會提前了解顧客的需求，然後由廚師精心設計套餐內容。 開胃小菜 前菜 義大利麵 海鮮 肉類 甜點 餐後飲品 菜品的數量會根據當天的食材採購而有所調整。
自由攜帶葡萄酒，搭配菜單 18000日圓
我們會事先了解客人的需求， 考慮到您所攜帶的葡萄酒與菜品的搭配， 由廚師和侍酒師一起為您規劃菜單。 包含一杯香檳 開胃小菜 前菜 意大利麵 魚類料理 肉類料理 甜品 餐後飲品 品項會根據當天的食材而有所變動。 攜帶的葡萄酒數量沒有上限哦！
空間
多種場合皆適合的高品質空間
飲品
精選超過200種的意大利葡萄酒