蕎麥麵¥2,000~2,999
手取川 Take Yabu
評分詳情
3.66/5
餐廳故事
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手取川竹藪，入选 2024 年和 2025 年 Tabelog 西日本荞麦面百名店，是石川县能美市乡村中一家著名的荞麦面店。它坐落在一座经过翻修的古民居内，提供宁静而富有氛围的用餐体验。该店以其高品质的荞麦面（通常是十割荞麦面）而闻名，其面条细而有韧性，香气扑鼻，汤汁浓郁。独特的开胃菜——炸荞麦面配浓稠酱汁——被誉为独一无二的美味。天妇罗，尤其是炸虾饼，也备受推崇。该店设有私人包间，晚餐需提前预约。