Utsuwa

位于大阪府贝塚市的“うつ輪”（Utsuwa）是一家被Tabelog评选为乌冬面百名店的人气餐厅。它提供具有嚼劲和弹性的正宗赞岐乌冬面，面条被评价为“软糯有嚼劲”且“略硬”。店内的自制天妇罗也备受推崇，尤其是鸡肉天妇罗、虾天妇罗和当地的水茄子天妇罗，以其新鲜炸制的酥脆口感而闻名。推荐菜品包括“炸鸡天妇罗芝士釜玉乌冬面”以及各种“浇汁乌冬面”，是寻求精心制作的美味乌冬面的食客们喜爱的去处。