炸豬排，涮涮鍋，壽喜燒¥2,000~2,999
Tonkatsu Hiyama
評分詳情
3.66/5
餐廳故事
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位于宇都宫的“とんかつ ひやま”是一家杰出的炸猪排百名店（2017、2019、2022、2024、2026），以其精致的炸猪排而闻名。餐厅专注于最大限度地发挥肉质的天然风味，提供独特的炸猪排体验。其特色是猪排，通常搭配盐而非传统酱汁享用，以展现肉质固有的甜味和薄脆面衣的细腻酥脆。虽然人气渐旺，尤其是在午餐时段，但店主确保精心烹制，每份订单大约需要10-15分钟，以保证高品质的餐点。