




壽司¥50,000~59,999
壽司匠
評分詳情
4.43/5
餐廳故事
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位于东京四谷的“すし匠”提供精致的江户前寿司体验,每一片寿司都经过精心制作,展现了舍利与食材之间的绝妙平衡。熟练的厨师在您眼前巧妙地准备和提供每一道菜,这种节奏感本身就增加了期待。该餐厅以其优雅的氛围和对品质的真诚奉献而备受赞誉,其独特的餐点特色是小吃和寿司交替供应。它曾多次荣获Tabelog Award(Silver),并一直被评为“寿司百名店”。
店鋪特色

廚師
勝又啓太―志在成為世界第一的新進鮨職人

空間
充滿活力的舞台,潔淨而精緻的11個吧台座位

料理
傳承並持續進化的壽司匠鮨哲學
