神奈川 (Kanagawa)

神奈川：日本最大的「橫濱中華街」與感受海風的「江之島」絕品在地美食。

充滿異國風情的橫濱與湘南海岸的江之島，讓神奈川縣匯聚了從正宗中華點心到當日捕撈的新鮮海產等豐富多彩的飲食體驗。

必吃的靈魂美食

橫濱中華街點心 (Yokohama Chinatown Food)： 這裡是聚集了500多家店鋪的日本最大中華街。無論是肉汁四溢的熱騰騰小籠包，還是鬆軟巨大的肉包，各種點心應有盡有。
湘南吻仔魚 (Shonan Shirasu)： 江之島與湘南地區的絕對名產。極其考驗新鮮度的「生吻仔魚」口感爽滑，帶有海洋的甘甜。而煮得蓬鬆且帶有鹹香的「釜揚吻仔魚」同樣美味，雙拼蓋飯是遊客的首選。

在橫濱中華街，買下熱騰騰的點心當場品嚐是最受歡迎的體驗。而在江之島地區，吹著愜意的海風，在沿海的露天座位或食堂裡大快朵頤新鮮海產，則是最經典的度假方式。

正因為是熱門觀光地，為了安全享受美食，這裡有一些嚴格的規定和來自大自然的威脅需要注意。

⚠️ 在江之島，必須高度警惕天空中的「黑鳶（老鷹）」： 在江之島周圍手裡拿著食物走動是極其危險的。空中的黑鳶會無聲無息地急劇俯衝，用鋒利的爪子直接從你手中搶走食物。吃東西時，請務必在屋頂下、遮陽傘下，或者背靠牆壁，確保天空中的鳥類無法鎖定你。

中華街的規矩是「停下吃」而非「邊走邊吃」： 雖然橫濱中華街以「邊走邊吃」聞名，但為了防止竹籤傷人或弄髒他人衣服，官方強烈呼籲遊客不要在擁擠的街道上邊走邊吃。正確的禮儀是在購買的店鋪門前或指定的公園裡停下腳步享用。
垃圾請交還給購買的店鋪： 中華街幾乎沒有公共垃圾桶。吃完的包裝盒或尖銳的竹籤，請務必扔進你購買該食物的店鋪設置的垃圾桶內。
注意生吻仔魚的「禁漁期」與「捕撈狀況」： 生吻仔魚極其嬌貴，在每年的1月至3月中旬是禁漁期，且如果當天天氣不好或沒有捕撈到，餐廳就不會供應。如果一定要吃到，請在前往前查看店家的社群媒體以確認當天的進貨情況。