鯖の上にも三年

鲭鱼亦需三年（Saba no Ue nimo Sannen）是神户三宫一家受欢迎的拉面店，近期入选食べログ拉面WEST百名店。该店以鲭鱼（saba）为主要食材的特色拉面而闻名，提供原创或浓郁风味的“鲭鱼荞麦面”以及“烤鲭鱼拌面”等多种选择。食客们经常提及汤底浓郁的鲭鱼风味、酥脆的烤鲭鱼配料，以及令人满足的“收尾饭”。该店经常排队，反映出其受欢迎程度。