手打そば 菊谷 巣鴨本店

位于东京巢鸭的著名荞麦面店“手打そば 菊谷”，曾多次被选为Tabelog的“荞麦百名店”（顶级100家荞麦面店）。这家店以其主厨对荞麦面无限可能性的探索而闻名，提供来自不同产地、采用不同研磨方法和混合技术的荞麦面，展现出多样的风味。招牌菜是“利き蕎麦”（试吃荞麦面），让顾客品尝两种不同类型的荞麦面，突显其独特的风味和香气。餐厅还提供精美的套餐，非常适合“荞麦屋酒”（清酒搭配荞麦面料理）。店内设有可容纳多达4位客人的私人包间，为您带来舒适的用餐体验。