




意大利料理,创新¥20,000~29,999
Ristorante SHIKAZAWA
评分详情
4.14/5
餐厅故事
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位于岩手县盛冈的 Ristorante SHIKAZAWA 是一家独家且极具创新精神的意大利餐厅,荣获 Tabelog Award Bronze(2025 年、2026 年),并入选 2023 年和 2025 年意大利百名店。这家隐秘的瑰宝以其主要采用岩手当地食材制作的精致创意美食而闻名,提供私密的用餐体验,仅设两张餐桌,每天仅限两组客人,需提前三天预订。客人称赞菜肴独特而艺术化的呈现,常被描述为“立体模型”,以及令人印象深刻的葡萄酒搭配。餐厅欢迎初中及以上年龄的客人。
店铺特色

厨师
鹿泽靖幸——在盘子上表达对故乡的热情

料理
考虑到全球范围内的鱼类饮食未来,选择可持续的方式

料理
岩手美食尽享,成为旅行目的地的餐厅
