菊鮨

位于福冈县春日市的“菊鮨”是一家闻名全国、预订困难的名店。自2018年以来，该店多次荣获Tabelog Award Silver奖项（2023年为Bronze），并入选寿司百名店WEST。在仅有10个吧台座位的洁净而宁静的空间中，食客可品尝到寿司饭与食材完美融合、制作精良的握寿司和各类小吃。特别是那些利用九州近海新鲜海鲜烹制而成的菜肴，被誉为“令人感动”，其红醋寿司饭独具特色。餐厅建议顾客避免使用浓烈香水，并推荐穿着商务休闲装。能与成人享用相同套餐的儿童可以入内。