라멘(라면)¥1,000~1,999
라멘 센몬 나고미
점수 내역
3.75/5
레스토랑 스토리
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효고현 아마가사키시에 위치한 "라멘 전문 나고미"는 The Tabelog Award Bronze 수상 및 라멘 백명점에 여러 번 선정된 간사이 최고의 라멘 명가입니다. 닭고기와 해산물의 감칠맛이 응축된 진한 소금 라멘이 대표 메뉴입니다. 크리미하고 깊은 맛이 특징이지만, 소금의 깔끔함 덕분에 마지막까지 질리지 않고 맛있게 즐길 수 있습니다. 부드러운 닭 가슴살과 레어 차슈, 그리고 사이드 메뉴인 "후와타마 차슈동"(부드러운 계란 차슈 덮밥)도 일품으로 평가받습니다. 피크 시간에는 줄이 길어지지만, 기다림의 시간을 납득하게 할 만한 일품이 기다리고 있습니다.
특색
요리사
木下武士氏（キノシタタケシ）─아이들에게 자랑할 수 있는 무첨가의 맛을 추구하다
요리
무첨가의 부드러움과 감칠맛의 층. "모두 마시고 싶다"는 진주 같은 소금 국물
공간
와미의 상호에 담긴 손님에 대한 마음을 표현한 작은 가게