테우치 소바 키쿠타니 스가모혼텐

도쿄 스가모에 위치한 유명한 소바 전문점 '테우치 소바 키쿠타니'는 타베로그 소바 햐쿠메이텐(소바 맛집 100선)에 여러 차례 선정되었습니다. 이곳은 장인의 소바에 대한 무한한 탐구 정신이 높이 평가되며, 메밀 원산지, 제분 방식, 배합 비율, 블렌딩, 숙성도 등 다양한 소바의 매력을 선사합니다. 특히, 두 가지 다른 소바의 풍미와 향을 강조한 시그니처 메뉴인 '키키 소바'는 이곳의 특징을 잘 보여줍니다. 소바와 함께 일본 사케를 즐기는 '소바노미'에 완벽한 훌륭한 코스 요리도 제공하며, 최대 4인까지 이용 가능한 개인실을 갖추고 있어 편안한 식사를 즐길 수 있습니다.