소바, 일본 요리¥10,000~14,999
소바 사스가
점수 내역
3.67/5
레스토랑 스토리
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긴자의 골목길에 고즈넉이 자리한 "소바 사스가"는 미슐랭 1스타를 획득한 바 있으며, 타베로그 소바 햐쿠메이텐에 꾸준히 선정되는 명성 높은 레스토랑입니다. 이곳은 직접 제분한 섬세하고 풍미 가득한 십할 소바가 특징으로, 가는 면발임에도 놀라운 쫄깃함을 자랑하며, 진한 가쓰오부시 육수와 완벽한 조화를 이룹니다. 나무의 온기가 느껴지는 차분한 실내는 카운터 좌석뿐 아니라, 조용하고 아늑한 프라이빗 룸(별도 요금 발생)도 완비되어 있어 접대나 사적인 모임에 이상적입니다. 향수나 담배 등 강한 냄새는 삼가도록 안내하고 있으며, 품격 있는 '성인을 위한' 소바 경험을 선사합니다.
특색
요리
수제 방식으로 섬세하게 완성한 100% 메밀소바를 만끽해 보세요.
공간
【개인실 완비】편안하게 쉴 수 있는 고급스러운 공간을 제공합니다
음료
와인과 샴페인 등 다양한 주류 메뉴를 준비했습니다.