장어¥8,000~9,999
신센 이치노야
점수 내역
3.68/5
레스토랑 스토리
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신센 이치노야는 도쿄 시부야에 위치한 유서 깊고 높은 평가를 받는 장어 전문점으로, 2018년부터 타베로그 장어 톱 100 레스토랑(햐쿠메이텐)에 꾸준히 선정되고 있습니다. 주문 후 바로 손질하고 굽는 전통적인 에도마에 스타일로 유명하며, 이를 통해 매우 부드럽고 향긋한 장어를 맛볼 수 있습니다. 준비에 40~50분이 소요되지만, 리뷰어들은 기다림의 가치가 충분하다고 입을 모읍니다. 개인실과 편안한 호리고타쓰 좌석을 갖춘 세련된 분위기로, 특별한 날에 이상적인 장소입니다.