장어 오가와 아비코점
점수 내역
레스토랑 스토리
치바현 아비코시에 위치한 '장어 오가와 아비코점'은 타베로그 장어 100대 맛집에 여러 번 선정된 인기 장어 요리점입니다. 부드럽고 촉촉한 관동풍과 바삭하게 구운 관서풍 장어를 모두 제공하는 것이 특징입니다. 특히 '동서 장어덮밥'을 통해 두 가지 굽기 방식을 한 번에 즐길 수 있으며, 신선한 장어를 바로 손질하여 조리하는 정성이 느껴집니다. 원활한 입장을 위해 사전 예약을 추천합니다.
메뉴
동서 장어덮밥 상 (가마・백구이)
오가와에 오셨다면, 꼭 이걸 경험해보세요! 관서식과 관동식 구이 방법으로 절반씩 즐길 수 있습니다. 관서식... 오랜 시간 동안 숯불로 구워 맛있고 바삭하면서도 속은 부드럽게 구워집니다. 관동식... 장어를 찐 후에 숯불로 구워냅니다. 부드럽고 쫄깃한 식감이 대단히 인기 있어요.
동서 장어덮밥 특상(가마・백구이)
오가와에 오셨다면, 꼭 이걸 경험해보세요! 관서식과 관동식 구이 방법으로 절반씩 즐길 수 있습니다. 관서식... 오랜 시간 동안 숯불로 구워 맛있고 바삭하면서도 속은 부드럽게 구워집니다. 관동식... 장어를 찐 후에 숯불로 구워냅니다. 부드럽고 쫄깃한 식감이 대단히 인기 있어요.
동서 이단(장어구이・백구이)
오가와에 오셨다면, 꼭 이걸 경험해보세요! 관서식과 관동식 구이 방법으로 절반씩 즐길 수 있습니다. 관서식... 오랜 시간 동안 숯불로 구워 맛있고 바삭하면서도 속은 부드럽게 구워집니다. 관동식... 장어를 찐 후에 숯불로 구워냅니다. 부드럽고 쫄깃한 식감이 대단히 인기 있어요.
히츠마부시
잘게 다진 장어를 밥 위에 뿌려서 먹는 히츠마부시입니다. 장어는 벤쇼탄으로 간사이식 스타일로 바삭하게 구워냅니다. 세 가지 맛을 즐길 수 있어요! 첫 번째는 그대로... 두 번째는 고명을 추가해서... 세 번째는 차조개로...
장어덮밥 중 (가마・백구이)
오가와에 오신다면, 꼭 이걸 드셔보세요! 간사이 스타일과 간토 스타일의 구이 방법 중 하나를 선택하실 수 있습니다.
장어덮밥 상(가마・백구이)
오가와에 오셨다면, 꼭 이걸 경험해보세요! 관서식과 관동식 구이 방법으로 절반씩 즐길 수 있습니다. 관서식... 오랜 시간 동안 숯불로 구워 맛있고 바삭하면서도 속은 부드럽게 구워집니다. 관동식... 장어를 찐 후에 숯불로 구워냅니다. 부드럽고 쫄깃한 식감이 대단히 인기 있어요.