스시(초밥)¥20,000~29,999
긴자 이치분
점수 내역
3.73/5
레스토랑 스토리
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긴자 이치분은 2022년과 2025년 타베로그 스시 도쿄 톱 100 레스토랑(햐쿠메이텐)에 선정된 긴자의 고평가 스시 레스토랑입니다. 이곳은 온라인으로만 예약 가능한 엄격한 완전 예약제로 운영되며, 9석의 카운터 좌석만으로 구성된 아늑한 공간에서 최고의 스시를 즐길 수 있습니다. 숙성 생선의 뛰어난 기술과 각 재료에 대한 장인의 세심한 노력이 돋보이는 요리를 제공하며, 셰프가 조리 과정과 재료에 대해 친절하게 설명해줍니다. 영어로도 응대 가능하여 국내외 미식가들에게 모두 인기 있는 명소입니다.
특색
요리
오마카세 코스◆계절을 담은 일품 요리와 초밥에 감탄하다
요리
신선한 재료에 철저히 신경 쓰고, 손과 시간을 아끼지 않고 정성껏 준비한 특별한 스시
공간
아늑한 카운터 9석만 있는 공간에서 미식을 즐기는 특별한 순간