키요타 하나레

도쿄 긴자에 위치한 '키요타 하나레'는 2025년과 2026년 타베로그 어워드 브론즈, 2025년 타베로그 스시 백명점에 선정된 전설적인 초고급 스시 레스토랑입니다. 일본에서 가장 비싸고 존경받는 스시집 중 하나로 알려져 있으며, 예술적이고 고요한 분위기에서 식사를 제공합니다. 3대째 장인인 키무라 씨가 쥐는 스시 한 점 한 점은 그야말로 예술 작품이며, 특히 압도적인 참치는 부위별로 깊은 맛을 만끽할 수 있습니다. 뛰어난 품질, 따뜻한 환대, 그리고 스기모토 히로시의 인테리어와 쿠로다 타이조의 그릇 등 세심하게 디자인된 공간이 높이 평가받고 있습니다. 사전 예약이 필수입니다.