라멘(라면), 쓰케멘(츠케멘)¥1,000~1,999
멘도코로 토리타니
점수 내역
3.68/5
레스토랑 스토리
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타베로그 라멘 WEST 백명점에 여러 차례 선정된 '멘도코로 토리타니'는 교토에 위치한 인기 라멘 전문점입니다. 화학조미료를 전혀 사용하지 않고 닭고기의 감칠맛이 응축된 육수가 특징이며, 재료 본연의 맛을 추구합니다. 깔끔한 간장 맛과 등지방의 깊은 맛이 어우러진 한 그릇이나, 크리미한 닭 파이탄 등 무첨가임에도 불구하고 진하고 균형 잡힌 라멘이 높은 평가를 받고 있습니다. 많은 단골들에게 사랑받는, 장인 정신이 깃든 맛집입니다.