이탈리안, 파스타, 와인바¥20,000~29,999
봇테가
점수 내역
4.00/5
레스토랑 스토리
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보테가는 히로오에 위치한 고급 이탈리안 레스토랑으로, 오랫동안 미슐랭 1스타를 유지하며 타베로그 이탈리안 100대 명점 및 The Tabelog Award Bronze에도 선정되었습니다. 아로마 프레스카 출신의 사사카와 셰프가 선보이는 요리는 전통적인 이탈리안 개념을 뒤엎는 혁신적인 맛이 특징이며, 특히 트러플을 듬뿍 사용한 메뉴들이 일품으로 평가받습니다. 황새치 카르파초와 트러플 폰티나 치즈 탈리아린 등이 인기입니다. 직원들과 친밀한 소통이 가능한 편안한 공간에서 와인과 함께 최고의 경험을 할 수 있습니다. 카드 결제는 가능하지만, 금속 재질 카드는 지원되지 않습니다.
특색
요리사
笹川尚平氏(사사카와 쇼헤이) - 전통을 지키며, 도전하다
요리
20년 이상 진심으로 추구하는 일회일회 수제 파스타
공간
고급스럽고 우아한 "어른의 숨겨진 공간"에서, 주인의 확실한 기술에 매료되다