스시(초밥)¥60,000~79,999
사와다
점수 내역
4.49/5
레스토랑 스토리
"
긴자 중심부에 위치한 '사와다'는 미슐랭 2스타와 타베로그 어워드 골드를 연속 수상하며 도쿄를 대표하는 최고급 에도마에 스시 전문점입니다. 실내는 6석의 히노키 카운터석만으로 이루어져 있으며, 엄격한 긴장감과 고요함이 흐르고 사진 촬영 및 휴대폰 사용이 엄격히 제한됩니다. 하지만 이러한 엄격함 뒤에는 최고의 상태로 니기리와 츠마미를 아낌없이 제공하는 오너 셰프의 열정과 친근한 성격이 있습니다. 예약은 전날 오픈되므로 누구나 기회가 있지만 경쟁이 매우 치열합니다. 오직 스시에만 집중하는 경험을 원하는 분들에게 최적의 유일무이한 공간입니다.