야키토리, 일본 요리¥15,000~19,999
아라마키
점수 내역
3.72/5
레스토랑 스토리
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아카바네바시에 위치한 '신마키'는 전통 야키토리 기술과 섬세한 일본 요리 예술을 결합한 세련된 야키토리 캇포 경험을 제공합니다. 2024년 7월 개업 이후 빠르게 성장하여 타베로그 야키토리 EAST 햐쿠메이텐 2025에 선정되었습니다. 희귀 닭고기를 사용하며, 절묘한 불 조절로 정성껏 구워내는 꼬치 요리는 물론, 혁신적인 단품 요리까지 극찬을 받고 있습니다. 완전 예약제로 운영되며, 세련된 분위기 속에서 닭 요리의 개념을 뒤바꾸는 특별한 미식 경험을 선사합니다.
특색
공간
고급스러운 분위기◆료테이를 떠올리게 하는 차분한 일본식 공간
요리
계절의 변화를 느낄 수 있는 사계절 일본 요리◆매달 바뀌는 코스로 만끽하세요
요리
전국 각지에서 엄선된 토종닭, 명품닭