라멘(라면)¥1,000~1,999
니보시츄우카 소바 이치카와
점수 내역
3.87/5
레스토랑 스토리
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이바라키현 츠쿠바에 위치한 '니보시 주카소바 이치카와'는 2017년부터 2025년까지 라멘 햐쿠메이텐에 연속 선정되었고, 더 타베로그 어워드 브론즈를 수상한, 라멘 애호가들 사이에서 '성지'로 불리는 명소입니다. 독특하고 강렬하면서도 균형 잡힌 니보시(멸치) 풍미가 특징이며, 진하지만 뒷맛이 깔끔한 라멘을 제공합니다. 기본 니보시 소바 외에 인기 있는 소금 니보시 소바도 맛볼 수 있습니다. 카운터석만 있으며 현금 결제만 가능하지만, 개점 전부터 긴 줄이 생길 정도로 인기가 많습니다.