토리사와 롯폰기

타베로그 야키토리 EAST 백명점 2025에 선정된 '토리사와 롯폰기'는 세련된 공간과 절품 야키토리로 유명한 롯폰기의 고급 야키토리 전문점입니다. 기슈 비장탄을 사용하여 다이센 닭을 중심으로 한 꼬치 하나하나를 정성껏 구워내는 스타일로, '진정함을 추구하여 최고의 한 꼬치를'이라는 콘셉트를 내세우고 있습니다. 간판 없는 심플한 외관은 숨겨진 보물 같은 분위기를 자아내며, 어둑한 카운터석은 차분한 성인들의 공간을 연출합니다. 굽기의 절묘함과 안정된 퀄리티가 높이 평가받고 있으며, 스톱제로 운영되는 오마카세 코스에서 희소 부위도 즐길 수 있습니다.