




ケーキ、チョコレート、創作料理¥20,000~29,999
アッサンブラージュ カキモト
(ASSEMBLAGES KAKIMOTO)
スコア内訳
3.82/5
このレストランについて
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アッサンブラージュ カキモトは、京都にあるスイーツ百名店に何度も選出された、高く評価されているパティスリー兼レストランです。2016年にオープンし、絶妙なケーキ、チョコレート、そして独創的な料理を提供しています。昼間はパティスリーとして営業し、洋と和の要素を融合させた技術的に優れた多層的なケーキなどが楽しめます。夜はデセールとペアリングのコース料理が提供され、革新的なデザートと厳選されたアルコールの組み合わせを堪能できます。店内はカウンター席のみで静かで落ち着いた雰囲気があり、人気のある美しい創作料理を楽しむ洗練された空間を提供しています。
こだわり

料理
食材本来の香り、食感の豊かさを生かしたスイーツやコース料理

空間
京町家の風情漂う佇まい。洗練された空間で至福のひと時を

料理人
多くの顔を持つ垣本シェフ。長年の経験から生まれる独創的な逸品

サービス
オンラインショップ限定商品もご用意。お気軽にご利用ください
