もめん

大阪心斎橋に位置する「もめん」は、完全予約制で新規予約が困難な日本料理の銘店です。食べログアワードのブロンズを長年連続受賞し、日本料理百名店にも選ばれるなど、その評価は非常に高いです。9席のカウンターのみの落ち着いた空間で、78歳の大将が織りなす繊細で心温まる和食を堪能できます。旬の食材を最大限に活かした料理は、出汁の美味しさが際立ち、訪れる人々を魅了し続けています。