召膳 無苦庵

和歌山県田辺市に位置する「召膳 無苦庵」は、非常に個性的でカスタマイズ性の高い日本料理を提供するお店です。紀伊半島の希少な地元食材にこだわり、蝉海老、野生の山猪、うつぼなど、お客様が希望する食材をリクエストしてオーダーメイドのコースを組むことができます。名店「草喰なかひがし」で修行を積んだ店主が、旬の食材の持ち味を最大限に引き出します。事前の綿密なやり取りが、静かな日本家屋で忘れられない美食体験を約束します。