狭山 翁

狭山 翁は、埼玉県の所沢市にある高評価の蕎麦店で、絶品の手打ち蕎麦で知られています。権威ある「翁達磨」の系譜を受け継ぎ、食べログの「蕎麦 百名店」に継続的に選出されています。コシと香りが際立つ細麺が特徴で、つけ汁とのバランスも絶妙です。蕎麦以外にも、サクサクの天ぷら、蕎麦の実入りの香ばしい焼き味噌、自家製豆腐などが好評です。閑静な一軒家レストランで、落ち着いた広々とした空間を提供し、親しみやすいおばあちゃんの温かいもてなしも魅力です。クレジットカードは利用できませんし、駐車場は限られていますが、料理とサービスの質の高さは、家族や友人と訪れる価値があることを証明しています。