そば¥4,000~4,999
蕎麦 坐忘
（そば ざぼう）
スコア内訳
3.71/5
このレストランについて
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八王子の閑静な住宅街に佇む「蕎麦 坐忘」は、食べログのそば百名店に常に選出される高い評価を得ている蕎麦店です。1993年の創業以来、石臼挽きの自家製粉にこだわり、格別に香り高く風味豊かな蕎麦を提供しています。ランチは予約不可でしばしば行列ができますが、ディナーは予約制の蕎麦割烹として、洗練されたコース料理を楽しめます。美味しい蕎麦と、際立つサクサクとした天ぷらが特に称賛されています。最大4名までの少人数での利用に最適な、居心地の良いアットホームな雰囲気で、駐車場も完備されています。