手打そば 菊谷 巣鴨本店

東京巣鴨にある名高い蕎麦店「手打そば 菊谷」は、食べログのそば百名店に何度も選出されています。店主の蕎麦に対する無限の探求心が高く評価されており、蕎麦の産地、挽き方、つなぎの割合、ブレンド、熟成度など、多種多様な蕎麦の魅力を楽しめます。特に、2種類の異なる蕎麦の風味や香りを際立たせた「利き蕎麦」は、その特徴を如実に表す名物料理です。蕎麦と共に日本酒を楽しむ「蕎麦屋酒」にぴったりの素晴らしいコース料理も提供しており、4名まで利用可能な個室も完備され、快適な食事体験を提供しています。