蕎麦 流石

銀座の路地裏に静かに佇む「蕎麦 流石」は、かつてミシュラン一つ星を獲得し、食べログそば百名店にも選出され続けている名店です。自家製粉した繊細で風味豊かな十割蕎麦が特徴で、細打ちながらもしっかりとしたコシがあり、濃厚な鰹だしのつゆと共に絶妙な味わいを提供します。店内は木の温もりを感じる落ち着いた雰囲気で、カウンター席に加え、静かで隠れ家のような完全個室（個室料あり）も完備しており、接待や会食にも最適です。香水やタバコなど強い匂いは控えるよう案内されており、質の高い大人の蕎麦体験を堪能できます。