上村うなぎ屋

熊本県人吉市にある「上村うなぎ屋」は、食べログうなぎ百名店に継続的に選出されている老舗の人気うなぎ店です。しっかり焼かれながらもプリっとした食感が心地よいうなぎが特徴で、濃すぎないタレが鰻本来の旨みを引き立てます。度重なる困難を乗り越え、水害からも見事に復活しました。非常に人気が高く、特に週末は長蛇の列が予想されますが、多くの客がその価値を認めています。