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うなぎ¥5,000~5,999

鰻禅

(うなぜん)

スコア内訳

3.77/5

このレストランについて

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東京の本所吾妻橋駅近くに位置する「鰻禅」は、食べログアワード2019でBronzeを受賞し、食べログうなぎ百名店にも継続的に選出されている高評価のうなぎ店です。捌きたてで調理されるうなぎは、驚くほどふわふわでとろけるような食感で、キレのある醤油ベースのタレが特徴です。週末の予約は不可ですが、平日は予約可能な場合があります。

こだわり
空間

空間

昔ながらの風情溢れる空間で、鰻に五感を研ぎ澄ます

料理

料理

全国の職人を唸らせる、愛知県三河市一色産の鰻を使用

料理

料理

作り置きは一切しない。活鰻を前に職人が魅せる江戸前の技

スコア内訳

サービス雰囲気ドリンクコストパフォーマンス
4.10
サービス3.49
雰囲気3.43
ドリンク3.42
コストパフォーマンス3.72
住所
東京都墨田区吾妻橋3-6-18
アクセス
・東武伊勢崎線・東京メトロ銀座線「浅草駅」から徒歩7分・都営浅草線「本所吾妻橋駅」A4出口から徒歩1分、A5出口も可 本所吾妻橋駅から119m
営業時間
火・水・金 11:00 - 16:00 土・日 11:00 - 15:00 月・木 定休日 ■ 営業時間 売り切れて店仕舞いになることあり ■ 定休日 月曜日・木曜日 ■ 補足①:時間について 入店後に調理のため(作り置きではないため)、席についてからも待ちます(30分以上?)。一度に調理できる数も限られているため、前の調理次第でさらに時間がかかることもあります。 その分、新鮮で臭みもなく、ふわふわの鰻重を堪能できます。 ■ 補足②:開店前の並び方について 開店前に並ぶ場合は、特に並び方にルールもなく、日によって異なります(前の人にそって並べばOKのよう)。並んでいると11時前くらいに女将さんが注文を取りにきます。 ■ 補足③:満席の場合について お店で受付し、席の用意ができ次第、携帯に電話連絡するシステム。なお、海外の方は、席の用意ができそうな時間を伝え、その時間に戻ってきてもらうシステム。
Budget
ランチ¥5,000 ~ ¥5,999
ディナー¥5,000 ~ ¥5,999
席数
22
設備
お子様可
喫煙可