




日本料理¥10,000~14,999
花いち
スコア内訳
4.29/5
このレストランについて
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花いちは、食べログアワードや日本料理百名店に何度も選出される、名古屋で非常に予約困難な人気の日本料理店です。隠れ家のような古民家の温かい雰囲気の中で、豊富なアラカルトメニューから好きな料理を選んで楽しむユニークなスタイルが特徴です。繊細な味わいの料理、特に「宇宙一の天むす」やはんぺんは絶品と評判で、心温まる夫婦が営むアットホームな空間で至福のひとときを過ごせます。
こだわり

料理人
花市銀蔵氏(ハナイチギンゾウ)─食の在り方を体現する料理人

料理
素材の真価を引き出した素朴な料理。肩肘張らずに愉しめる割烹

空間
遠い記憶に心が緩む。懐かしさと心地良さが融合した空間
