かみその

かみそのは、名古屋の泉地区にある隠れ家的な日本料理店で、以前は丸の内にありました。日本料理百名店にも選出されるこの名店は、温かい老夫婦が営んでいます。旬の食材を大切にした本格的な日本料理を提供し、繊細な味わいと優れたコストパフォーマンスで高い評価を得ています。カウンター席と個室があり、フグや鯖寿司など、洗練された伝統料理を味わうのに最適な、居心地の良い上質な空間です。