そば、日本料理、揚げ物¥2,000~2,999
亀蔵
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3.70/5
このレストランについて
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福井県鯖江市にある「亀蔵」は、そばWEST百名店（2025年、2024年）、そば百名店（2022年）に選出された高評価のそば店です。鯖江駅から徒歩圏内に位置し、丁寧に手打ちされた十割そばが自慢です。看板メニューの「かき揚げおろしそば」は、海老や貝柱が詰まった厚みのあるサクサクのかき揚げが絶品と評判で、そばの喉越しと出汁、辛味大根の組み合わせが絶妙です。モダンな和風の内装で、カウンター席や座敷席があり落ち着いた空間が広がりますが、週末は行列ができるほどの人気です。クレジットカード、各種電子マネー、QRコード決済が利用可能で、駐車場も完備していますが、個室はありません。