蕎麦切り かんべえ

「蕎麦切り かんべえ」は、福岡の六本松駅近くにある高評価の蕎麦店で、2024年と2025年に「そばWEST百名店」に連続選出されています。石臼挽きの本格的な江戸前蕎麦が特徴で、十割と二八の食べ比べなど蕎麦の多様な楽しみ方を提供します。蕎麦豆腐、蕎麦がき、旬の三関せりを使った鴨鍋コースなど、蕎麦を使った逸品料理も絶品です。職人気質な店主による丁寧な一皿一皿が高く評価されています。隠れ家のようなカウンター席のみの落ち着いた空間で、予約しての訪問がおすすめです。