赤吉

Name: 赤吉
Address: 愛媛県今治市伯方町北浦甲1203-8
Rating: 4.21

（【旧店名】あか吉）

スコア内訳

4.21/5

このレストランについて

愛媛県伯方島に位置する「赤吉」は、地元漁師・藤本純一氏による神経締めの鮮魚を惜しみなく使うことで知られる、高い評価を得ている寿司店です。食べログアワードBronzeを複数回受賞し、西日本寿司百名店にも選出されています。瀬戸内産の新鮮な白身魚を中心に、洗練されたおまかせコースを提供。カウンター6席のみの親密な空間で、極上の寿司体験ができます。アクセスは自家用車が推奨されており、その辺鄙さもまた特別な食体験を求める価値がある場所です。

こだわり

料理人

赤瀬淳治氏（アカセジュンジ）ー瀬戸内海の最高の魚を最高の形で

その他

世界的な名漁師・藤本純一氏との堅い絆

その他

驚きと楽しさに満ちた名物・玉子焼き

スコア内訳

味4.39

サービス4.29

雰囲気4.17

ドリンク4.13

コストパフォーマンス4.31

住所

愛媛県今治市伯方町北浦甲1203-8

アクセス

【自家用車またはタクシー】今治または尾道方面から西瀬戸自動車道（しまなみ海道）伯方島ICで降りて車8分（5.9km）【公共交通機関】・今治駅から瀬戸内海交通バス［急行］宮浦港乗車「伯方島バスストップ」下車89m瀬戸内海交通バス伯方循環線木浦港経由伯方島バスストップ行き乗車「森」バス停下車徒歩1分（53m）・福山駅から高速バスしまなみライナー今治桟橋行き乗車「伯方島バスストップ」下車117m瀬戸内海交通バス伯方循環線木浦港経由伯方島バスストップ行き乗車「森」バス停下車徒歩1分（53m）※伯方島バスストップの乗り継ぎは時刻表上は良さそうに見えますがしまなみ海道は交通量が多く工事をしていることもあり、到着が頻繁に遅れるため、伯方島バスストップへの到着は1本前（1時間前）にしておいた方が安全です。※公共交通機関はディナー帰りの時間にはバス及びフェリーが18時ごろには終了するため宿泊（伯方島内であれば無料送迎可能。予約時要メール連絡）か今治か尾道方面まで戻りたい場合タクシー手配が必要。※伯方島内民宿または無人ホテルあり。

営業時間

月・木・金・土・日 18:00 - 21:00 火・水定休日

Budget

ランチ¥20,000 ~ ¥29,999

ディナー¥30,000 ~ ¥39,999

席数

6 席

設備

駐車場

喫煙可

お支払い

クレジットカード