すし兆

JR秋田駅から徒歩2分の場所にある「すし兆」は、食べログ寿司EAST百名店に複数回選出された人気の寿司店です。最大5席の親密なカウンター席のみで、本格的な江戸前寿司を提供しています。予約は2名以上から必須で、予約がない日や予定がある日は休業するユニークな営業形態です。鈴木大将は温かい人柄と熟練の技で高く評価されており、骨を感じさせないイワシや絶品の桜鱒など、高品質なネタの握りが楽しめます。隠れ家のような落ち着いた雰囲気の中で上質な食事を堪能できますが、価格は高めの設定で、支払いは現金のみです。