デュ・ヴァン・ハッシシ

「デュ・ヴァン・ハッシシ」は、横浜市山下町にある高評価のフレンチ・イタリアンレストランで、本格的で緻密に作られた料理と豊富なワインリストが特徴です。かつて要人や著名人をもてなした西村久男シェフが手がけるこのレストランは、高い天井と広々としたリゾート感覚の空間を提供しています。食べログブロンズを2017年、2018年、2019年に受賞し、食べログフレンチEAST百名店に連続で選出されています。お客様からは、スモークあん肝や昆布ソースのような独創的な料理を含む、見た目も美しく美味しい料理が絶賛されています。長年の人気と評価にもかかわらず、残念ながら2026年2月に閉店予定です。