ラーメン¥1,000~1,999
だしと麺 遊泳
スコア内訳
3.82/5
このレストランについて
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杉並区高円寺に位置する高評価のラーメン店「だしと麺 遊泳」は、そのユニークで洗練された油そばで知られています。元々新宿にあったこのキャッシュレスの店は、もちもちとした太い手揉み麺と、油に頼らず旨味を重視した豊かで繊細な出汁ベースのスープが特徴です。卓越したおもてなしと快適なカウンター席（7席のみ）が評価されており、以前は最大3時間にも及んだ待ち時間を短縮するため、2026年4月より土日祝日に予約制を導入しました。この店は、その独特な味わいと全体的な思い出に残る食事体験で多くのレビューで絶賛されています。