とんかつ、しゃぶしゃぶ、すき焼き¥2,000~2,999
とんかつ ひやま
スコア内訳
3.66/5
このレストランについて
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宇都宮に位置する「とんかつ ひやま」は、2017年、2019年、2022年、2024年、2026年と連続してとんかつ百名店に選出されている名店です。ロース肉の美味しさを最大限に引き出すことにこだわり、肉本来の旨味を追求したとんかつを提供しています。衣は薄くサクサクで、肉からにじみ出る甘みを塩で楽しむのがおすすめ。揚げ時間に10〜15分を要する丁寧な調理と、上品な味わいが特徴です。人気店で特にランチタイムは賑わいますが、店主のこだわりが詰まった唯一無二の一品を堪能できます。