ピッツェリア チンクエ

花巻に位置する「ピッツェリア チンクエ」は、食べログピザ百名店にも選ばれた隠れた名店です。本格的な薪窯で焼かれるナポリピッツァは、香ばしくもっちりとした生地が絶品で、具材とのバランスも評価されています。寡黙で職人気質な店主が特徴で、営業時間や予約が非公開の「幻の店」として知られています。