4000 Chinese Restaurant

南青山に位置する「4000 Chinese Restaurant」は、食べログアワードBronzeを複数回受賞し、中国料理百名店にも選出されている完全予約制の高級四川料理店です。菰田シェフが手掛ける料理は、四川をベースとしながらもその枠にとらわれず、素材の良さを最大限に引き出し、驚きと感動を与える一品ばかりです。北京ダック（梅ジャム添え）や高級乾貨を使ったコース料理が特に人気。店内はカウンター席とテーブル席を備え、肩肘張らずに上質な時間を過ごせる落ち着いた空間で、特別な日の利用に最適です。